Kauai est l'un des rares endroits au monde qui ne possède pas de varroa... cela signifie que nous avons des abeilles heureuses et sans stress qui produisent un miel délicieux et créent de nombreuses nouvelles ruches.
Ce miel local de Kauai est collecté dans des ruches sauvées lors des travaux d'élimination des ruches sauvages. Ils sont tous ramenés dans des fermes biologiques de Kauai où ils contribuent à polliniser nos aliments locaux et à créer un délicieux miel.